信息來源:本站 | 發(fā)布日期: 2022-01-04 10:40:37 | 瀏覽量:312393
常州品正雞粉生產(chǎn)線性能處國內(nèi)LX地位
國家高新技術(shù)企業(yè)常州市品正干燥設(shè)備有限公司根據(jù)調(diào)味品市場需求以及消費者的喜愛,與國內(nèi)多家食品科研院校開展全方位合作,著力于對雞粉、雞精等調(diào)味品工藝、配方以及生產(chǎn)線的研制開發(fā),達(dá)到WM的結(jié)合,使用戶生產(chǎn)出高質(zhì)量的雞粉、雞精等調(diào)味品,并為中小企業(yè)提供雞粉、雞精等調(diào)味品配方、工藝、廠房設(shè)備規(guī)劃等服務(wù),至今幾十條不同工藝、不同規(guī)格的雞粉、雞精生產(chǎn)線銷往全國各地,生產(chǎn)效果好,用戶評價高。其雞粉生產(chǎn)線分別獲得國家實用新型專利和發(fā)明專利,一種帶自動稱量配重分料功能的攪拌生產(chǎn)線也分別獲得國家實用新型專利和發(fā)明專利。
雞粉為新一代復(fù)合調(diào)味料,選用優(yōu)質(zhì)上等原料,配以多種復(fù)合調(diào)味料,采用多項技術(shù)精制而成,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,使用方便,有雞肉的自然鮮香,適量加入到菜肴、湯、面食中,均有較好的增鮮作用,尤其是在湯中、火鍋中加入雞粉熬制,其香氣、滋味相互適應(yīng),令人食欲大開。雞粉還可以用于任何味精使用
場合,使兩者調(diào)味效果更加突出,因此受到消費者的喜愛。
在雞粉的生產(chǎn)制作過程中需要利用臥式沸騰干燥機(jī)對其干燥,現(xiàn)有的臥式沸騰干燥機(jī)在干燥前需要將潮濕的雞粉采用人工攪散,然后有序倒入干燥機(jī)內(nèi)進(jìn)行干燥,因而使企業(yè)用工成本增高,生產(chǎn)效率降低,工人勞動強(qiáng)度變大等。該公司發(fā)明的專利克服了以上弊端,采用機(jī)械化代替人工操作,提高工作效率,同時降
低工人勞動強(qiáng)度,減少企業(yè)用工,增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。其工作原理為:進(jìn)料機(jī)構(gòu)在電動機(jī)的作用下通過皮帶使其內(nèi)部的絞龍轉(zhuǎn)動,絞龍轉(zhuǎn)動又使倒料口內(nèi)部潮濕的雞粉均勻通過柱狀槽落入干燥機(jī)內(nèi)部的振散機(jī)構(gòu)上,振散機(jī)構(gòu)在電動機(jī)的作用下通過皮帶,使轉(zhuǎn)向機(jī)帶動凸輪轉(zhuǎn)動,將振散機(jī)構(gòu)上下移動,雞粉隨著落料板上下運(yùn)動被振起再下落,落料板上的半圓凸板能加快雞粉被打散,從而雞粉在倒料口內(nèi)均勻排落并被打散,不用人工攪散。
同時在雞粉生產(chǎn)中需要對雞粉原料稱量配重、攪拌混合。現(xiàn)有的稱重配料系統(tǒng)需要人工逐一進(jìn)行,造成有偏差、效率低、勞動強(qiáng)度大等弊端。該公司發(fā)明了一種帶自動稱量配重分料功能的攪拌生產(chǎn)線克服以上缺陷,通過在工作臺二層
設(shè)置多個稱重料倉,且稱重料倉連接自動上料裝置,稱重料倉底部安裝的自動稱量器檢測物料重量,再由螺桿下料器下料,并通過PLC系統(tǒng)控制操作,同時在工作臺一層也安裝有PLC顯示預(yù)警裝置,實時監(jiān)控工作臺二層各個稱重料的內(nèi)部物料的消耗程度,物料高度降低至警戒線時會自動發(fā)出警報,及時提醒工人,從而提高了工作效率,降低了工人的勞動強(qiáng)度,減少了物料配比出現(xiàn)偏差的情況,保證了按要求配比物料的產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)悉,該公司為干燥行業(yè)創(chuàng)新型企業(yè),堅持“科技提升產(chǎn)業(yè),品質(zhì)創(chuàng)造價值”的經(jīng)營理念,引進(jìn)并培養(yǎng)了一支經(jīng)驗豐富的技術(shù)和生產(chǎn)隊伍,并長期與有關(guān)大專院校和科研機(jī)構(gòu)實行全方位的技術(shù)橫向合作,不斷完善、更新與開發(fā)產(chǎn)品,已經(jīng)獲得20多項國家發(fā)明專利和實用新型專利。同時堅持“專業(yè)、敬業(yè)、精業(yè)”的工作態(tài)度,奉行“誠信、及時、周到”的服務(wù)宗旨,將先進(jìn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)提供給廣大用戶,多年來被評為國家高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省ZM品牌企
業(yè)、AAA級資信等級企業(yè)等。
胡祖福
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